Salada de Berinjela (Salata Melitzanas) (Grego)
Salada de Berinjela (Salata Melitzanas)(Grego) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, 1 cebola pequena picada, sal e pimenta, 1/2 xícara. azeite e 1 1/2 colher de sopa. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Asse a berinjela em forno a 350° por 1 hora ou até ficar macia. Retire a pele e pique a polpa.
Numa tigela, misture a berinjela, a cebola, o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre.
Decore com salsa picada, rodelas de tomate e azeitonas.
Temperatura do forno: 350°. Tempo de preparação
1 hora e 15 minutos.
Tempo de cozimento
1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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