Auberginen-Pastetchen
Auberginen-Pastetchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, geschält und gewürfelt, 1 1/4 c. Crackerkrümel, 1 1/4 c. (5 Unzen) geriebener scharfer Käse, 2 leicht geschlagene Eier und 2 EL. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Die Kürbisschale etwa viermal einstechen.
Den ganzen Kürbis 8 bis 10 Minuten kochen, bis er weich ist.
Halbieren; Samen entfernen. Mit der gewünschten Füllung würzen oder füllen.
Zugedeckt weitere 5 bis 6 Minuten garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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