صلصة الباذنجان
صلصة الباذنجان والمعكرونة هي طبق معكرونة سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 48 دقيقة. صنع مع . النقانق الإيطالية، ج. بصل مفروم، ثوم، مفروم، ج. باذنجان مقشر ومكعب و ج. الجزر المقطع إلى قطع صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة أغلفة النقانق الإيطالية والبني.
إزالة من المقلاة.
استنزاف الدهون.
أضف نصف كوب ماء إلى المقلاة.
أضيفي البصل، الثوم، الباذنجان، الجزر، الريحان والأوريجانو.
ينضج لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
رش الدقيق على الخضار. اثارة.
يُسكب الحليب ببطء ويُطهى حتى تتكاثف الصلصة قليلاً، لمدة 5 إلى 10 دقائق.
يمكنك إضافة المزيد من الدقيق للحصول على صلصة أكثر سمكا.
يتبل بالفلفل (اختياري) ويقدم فوق المعكرونة.
العائد: 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً