बैंगन पार्मिगियाना
बैंगन पार्मिगियाना एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 से 3 मध्यम बैंगन के साथ बनाया गया, 2 सी. ब्रेड क्रम्ब्स (मसालेदार), 2 अंडे, हल्के से फेंटे हुए, 1 बड़ा जार स्पेगेटी सॉस (कोई भी ब्रांड) और 1 1/2 सी। कसा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
बैंगन को लगभग 1/4-इंच मोटा काटें।
प्रत्येक स्लाइस को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और ब्रेड क्रम्ब्स से हल्का कोट करें।
2 1/2-क्वार्ट कैसरोल में परतों में व्यवस्थित करें, स्पेगेटी सॉस, बैंगन, फिर पनीर से शुरू करें।
ऊपर से स्पेगेटी सॉस डालें।
1/2 कप संयुक्त चीज़ सुरक्षित रखें।
350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
ऊपर से बचा हुआ पनीर डालें और 15 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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