Баклажан Пармиджана
Баклажаны под пармезаном – легкий ужин. Готовится из 1 большого баклажана или 2 маленьких, масла для жарки, 1 1/4 стакана. томатный соус, 3 ст. тертый сыр пармезан и 1/2 фунта сыра моцарелла, нарезанные тонкими ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками.
Обжарить на масле до коричневого цвета и хорошо обсушить на бумаге.
Выложите в запеканку 1 слой жареных баклажанов, залейте соусом, посыпьте сыром Пармезан и накройте слоем сыра Моцарелла.
Повторяйте процедуру, пока не будут использованы все баклажаны, заканчивая сыром Моцарелла.
Запекайте в горячей духовке (400°) 15 минут и подавайте.
Получается 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий