帕尔马干酪茄子

帕尔马干酪茄子

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帕尔马干酪茄子是一道比较简单的晚餐。用 2 个中等大小的茄子制成,2 c.意大利风味面包屑、3 个鸡蛋、1/2 杯马佐拉油和 1 份番茄酱配方,此配方提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将茄子去皮,切成薄片。

用 1/2 杯水打鸡蛋。

将茄子浸入鸡蛋混合物中,然后沾上面包屑。

放入少量油,煎至两面微黄。

用纸巾沥干水分。

在 12 x 14 英寸烤盘上喷洒 Pam。铺上一层茄子。

盖上酱汁,撒上马苏里拉奶酪。

继续分层,直到用完所有茄子。在 350° 下烘烤约 1 小时,直至变成棕色并冒泡。

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