Aubergines Parmesan
L'aubergine parmesan est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fait avec des aubergines moyennes, c. farine, œufs bien battus, c. chapelure et . origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Lavez et séchez l'aubergine; ne pèle pas.
Couper en tranches de 1/2 pouce. Saupoudrer de sel.
Placer sur du papier absorbant; laisser égoutter 30 minutes. Séchez et saupoudrez légèrement de farine.
Tremper dans les œufs.
Mélangez la chapelure avec l'origan, puis plongez l'aubergine dans la chapelure.
🍷 Accords Parfaits
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