Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen, ca. Mehl, Eier, gut geschlagen, ca. Semmelbrösel und . Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen waschen und trocknen; nicht schälen.
In 1/2-Zoll-Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen.
Auf ein Papiertuch legen; 30 Minuten abtropfen lassen. Trocken tupfen und leicht mit Mehl bestäuben.
In Eier tauchen.
Semmelbrösel mit Oregano vermischen und dann die Auberginen in die Brösel tauchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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