Aubergines Parmesan
L'aubergine parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse aubergine, 1/2 boîte de tomates (14 1/2 oz), 1 boîte (3 oz) de pâte de tomate, 1 boîte (3 oz) de champignons couronnes et 1 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez l'aubergine en deux dans le sens de la longueur.
Retirer la pulpe en laissant une crête de 1/4 de pouce sur la coque.
Faire revenir la pulpe dans l'huile avec l'ail.
Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients.
Ajouter le mélange d'aubergines au mélange de tomates et remplir 2 moitiés de coquilles d'aubergines. Garnir de fromage Mozzarella et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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