Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Auberginen, 5 bis 6 c. Tomatensauce (italienische Art), 1/2 c. Parmesankäse, 1 1/2 c. geriebener Mozzarella-Käse und 1 EL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen schälen und in Scheiben schneiden.
Auberginen in die Eimischung tauchen; dann mit Semmelbröseln bestreichen.
In Olivenöl anbraten.
In eine Auflaufform schichten
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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