Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 c. gedünstete Tomaten, 1/4 c. Semmelbrösel, Salz nach Geschmack und Oregano nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen in einem Topf mit kochendem Salzwasser 10 Minuten köcheln lassen. Abfluss.
Backofen auf 350° vorheizen.
Die Zutaten wie folgt in einen 1 1/2-Liter-Auflauf schichten
1/2 Tomaten, Auberginen, Semmelbrösel, Gewürze, Tomatensauce und Käse.
Wiederholen Sie die Schichten.
Ohne Deckel 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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