茄子帕尔马干酪

茄子帕尔马干酪

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帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。用 2 个中等茄子制成,3/4 c.牛奶,2 c。面包屑,1 茶匙。罗勒和 1/2 茶匙。牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至375°。

在烤盘和 9 x 13 英寸的平底锅上涂上少许油。

将茄子去皮并切成片。

将面包屑和香草混合。

将牛奶放入浅盘中。

将茄子浸入牛奶中,然后将混合物弄碎。

将切片放入平底锅和托盘中;烘烤约20至30分钟。

将茄子从锅中取出,在底部倒入一些番茄酱。

将茄子、酱汁和马苏里拉奶酪分层放入锅中。

重复各层,直到耗尽食物或空间。

在顶部撒上帕尔马干酪。

不盖盖子,以 375° 烘烤约 40 至 50 分钟。

食用前冷却。

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