الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان متوسط الحجم 3/4 ج. الحليب، 2 ج. فتات الخبز، 1 ملعقة صغيرة. ريحان ونصف ملعقة صغيرة. الأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
دهن صينية خبز بالزيت الخفيف ومقلاة مقاس 9 × 13 بوصة.
قشر وقطع الباذنجان إلى شرائح.
الجمع بين فتات الخبز والأعشاب.
ضعي الحليب في طبق ضحل.
نغمس الباذنجان في الحليب ثم خليط البقسماط.
ضعي الشرائح في المقلاة والصينية. اخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
نخرج الباذنجان من المقلاة ونسكب القليل من صلصة الطماطم في القاع.
ضعي طبقة من الباذنجان، الصلصة وجبنة الموزاريلا.
كرر الطبقات حتى نفاد الطعام أو الغرفة.
يرش الجزء العلوي بجبنة البارميزان.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 375 درجة لمدة 40 إلى 50 دقيقة.
تبرد قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً