مسقعة الباذنجان
مسقعة الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان كبير أو 2 متوسط، مقطعة إلى قطع كبيرة وغير مقشرة، 1 بصلة، مقطعة، 1 فلفل أخضر، مقطع، 1 فص ثوم، مقطع و1 ساق كرفس، مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بسلق الباذنجان على البخار لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يُقلى البصل والفلفل الأخضر والثوم والكرفس في الزيت النباتي.
تُضاف الطماطم وتُطهى لفترة وجيزة (من 5 إلى 10 دقائق).
أضف إلى الخليط حبوب القمح المتشققة واتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك حتى تنضج الحبوب.
(تضاف الطماطم أو صلصة الطماطم إذا تبخر السائل).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً