Aubergine Mélanzane Parmigiana
L'aubergine Melanzane Parmigiana est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 petites ou 1 moyenne aubergine, 1 œuf, 1 c. lait, 1/2 c. farine et 1 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Peler l'aubergine et la trancher.
Préparez la pâte en mélangeant l'œuf, la farine et le lait.
Tremper les aubergines dans la pâte. Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Bien égoutter.
🍷 Accords Parfaits
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