Berenjena Melanzane Parmigiana
La berenjena Melanzane Parmigiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas pequeñas o 1 mediana, 1 huevo, 1 c. leche, 1/2 c. harina y 1 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas.
Preparar la masa mezclando huevo, harina y leche.
Sumerja la berenjena en la masa. Freír en aceite hasta que se doren. Escurrir bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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