باذنجان ايطالي
الباذنجان الإيطالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 باذنجان كبير، 1/4 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً، 1 إلى 2 فص ثوم، مفروم، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون و 4 أوقية. جبنة شيدر مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان وقطعه إلى قطع. طهي حتى تصبح طرية.
يصفى ويوضع جانبا.
يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً.
يُضاف الثوم ويُقلى حتى يُحمر قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً