मसालेदार टमाटर सॉस में बैंगन

मसालेदार टमाटर सॉस में बैंगन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप केवल 54 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बड़े बैंगन (लगभग 1 1/2 पौंड) से बनाया गया। वनस्पति तेल (लगभग), ताजा अदरक (1 1/2 x 1-इंच), छिला हुआ और मोटा कटा हुआ, मध्यम आकार की लहसुन की कलियाँ, छिली हुई और। साबुत सौंफ़ बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।