Name: الباذنجان في صلصة الطماطم الحارة
Prep time: 22 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 باذنجان كبير (حوالي 1 1/2 رطل); 9 Tbsp . زيت نباتي (تقريبا); 1 piece زنجبيل طازج (1 1/2 × 1 بوصة)، مقشر ومفروم بشكل خشن; 6 فصوص من الثوم متوسطة الحجم، مقشرة; 1 tsp . بذور الشمر الكاملة; 1 tsp . بذور الكمون الكاملة; 3 طماطم متوسطة الحجم، مفرومة; 1 Tbsp . كزبرة مطحونة; 1 tsp الملح،; 1/4 tsp . الكركم المطحون; 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل حريف

الباذنجان في صلصة الطماطم الحارة

⏱️ جاهز في 54 min 🥄 تحضير 22 min 🔥 طهي 32 min 👥 4 حصص 👁️ 11 مشاهدة

الباذنجان بصلصة الطماطم الحارة هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 54 دقيقة فقط. مصنوع من الباذنجان الكبير (حوالي 1 1/2 رطل)، . زيت نباتي (تقريبًا)، زنجبيل طازج (1 1/2 × 1 بوصة)، مقشر ومفروم بشكل خشن، فصوص ثوم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة بشكل خشن. بذور الشمر الكاملة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.