Beignets d'aubergines
Les beignets d'aubergines sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine, une pincée de sel, 1 œuf, 1 c. sucre et 2 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Épluchez l'aubergine et faites-la bouillir jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.
Égoutter et bien écraser.
Dans un autre bol, battez l'œuf en ajoutant le sucre, le sel, la levure chimique et la farine.
Bien mélanger.
Ajouter la purée d'aubergine et mélanger. Versez le mélange par cuillerées à café dans l'huile chaude et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire