बैंगन पकोड़े
बैंगन पकोड़े एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े बैंगन, 1 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
बैंगन को छीलकर उंगली के आकार की स्ट्रिप्स में काट लें।
रद्द करना। एक छोटे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
दूध, अंडे और 1 चम्मच वनस्पति तेल डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
बैंगन के स्ट्रिप्स को बैटर में डुबोएं।
गर्म 375° तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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