茄子酱

Name: 茄子酱
Ingredients: 1 或2个茄子; 1 pkg. 调味面包屑; 1 小或大洋葱; 4 stalks 芹菜，切丁; 2 鸡蛋; 1/2 tsp. 鼠尾草或品尝; 1/2 tsp. 家禽调味料或调味

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茄子酱是一顿比较简单的晚餐。用 1 或 2 个茄子制成，1 包。调味面包屑、1 个小洋葱或大洋葱、4 根芹菜、切丁和 2 个鸡蛋，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 或2个茄子

1 pkg. 调味面包屑

1 小或大洋葱

4 stalks 芹菜，切丁

2 鸡蛋

1/2 tsp. 鼠尾草或品尝

1/2 tsp. 家禽调味料或调味

👨‍🍳 做法

将茄子外面的皮去掉，切成楔形。

在加有胡椒粉和少量黄油的盐水中完全煮沸。

当软时，沥干并放在一边。

🍷 完美搭配

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