Vinaigrette aux aubergines
La vinaigrette aux aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 ou 2 aubergines, 1 paquet. de chapelure assaisonnée, 1 petit ou gros oignon, 4 branches de céleri coupées en dés et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Retirez l'aubergine extérieure et coupez-la en quartiers.
Faire bouillir complètement dans de l'eau salée avec du poivre et un peu de beurre.
Lorsqu'il est tendre, égouttez-le et réservez-le.
🍷 Accords Parfaits
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