Auberginen-Dressing
Auberginen-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Auberginen, 1 Pkg. Maisbrotmischung, 1 1/2 c. Milch, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Maisbrot nach Packungsanleitung backen.
Beiseite stellen. Auberginen kochen und pürieren.
Zerkrümeltes Maisbrot und Milch zum Auberginenpüree geben.
Sellerie, Zwiebel und grüne Paprika anbraten.
Hühnercremesuppe und Geflügelgewürz hinzufügen.
Alles vermischen und 1 Stunde bei 350° backen.
Fünfzehn Minuten bevor Sie es aus dem Ofen nehmen, geben Sie geriebenen Käse so weit auf den Auflauf, dass er bedeckt ist.
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