berenjena criolla
La berenjena criolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pan rallado de maíz fresco, 1 berenjena pequeña, cortada en cubitos, cocida y escurrida, 1 cucharada. harina, 1 pimiento verde cortado en cubitos y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque las berenjenas cocidas y escurridas en una fuente para hornear engrasada.
En una sartén, derrita la mantequilla y agregue la harina.
Revuelva hasta que se mezclen.
Agregue los tomates frescos, los tomates enlatados, la cebolla y el pimiento verde.
Cocine por 5 minutos.
Agrega el condimento. Vierta sobre la berenjena.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Cubra con queso y hornee por 10 a 15 minutos más o hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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