Cazuela De Berenjena Y Queso
La cazuela de berenjenas y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana, 1 tallo pequeño de apio, 1 cebolla pequeña, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cuece la berenjena, el apio y la cebolla con sal y pimienta en un poco de agua.
Escurrir y triturar.
Agrega la salsa de crema, los huevos crudos, los champiñones, las almendras y el queso rallado.
Vierta en una cacerola y cubra con pan rallado.
Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que esté bien cuajado.
Esto sirve para 12 personas.
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