Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 2 EL. Oleo oder Butter, 1/2 c. Milch, 1 geschlagenes Ei und 1/2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Geschälte und gewürfelte Auberginen in Salzwasser kochen, bis sie weich sind; Zerstampfen und die restlichen Zutaten hinzufügen, bis auf den geriebenen Käse.
In eine gefettete Auflaufform gießen; geriebenen Käse darüber streuen.
30 Minuten backen oder bis es eine bräunliche Farbe hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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