Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Auberginen, 1 c. Milch, 2 Eier, 1 mittelgroße Zwiebel und 1 c. Mit italienischen gewürzten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Schälen, in Scheiben schneiden und kochen, bis sie gerade zart sind.
In den Auflauf eine Schicht Auberginen, geriebenen Käse, eine Scheibe Butter und Semmelbrösel geben.
Wiederholen.
Eier, Milch und geriebene Zwiebeln verquirlen und darübergießen.
Ohne Deckel 30 Minuten im auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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