बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन से बनाया गया, छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ, 1 सी. कॉर्नब्रेड, 1 टुकड़ा सफेद ब्रेड, परत हटा दी गई, 1 छोटा डिब्बा वाष्पीकृत दूध और 1/4 सी. प्याज, बारीक कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
बैंगन को रात भर या पूरे दिन नमक वाले पानी में भिगोकर रखें।
बैंगन को लगभग पक जाने तक (लगभग 20 मिनट) भाप में पकाएँ। नाली। ब्रेड को दूध में भिगो दें.
सब्जियों को मक्खन में लगभग 10 से 15 मिनट तक भूनें।
सभी अवयवों का मिश्रण करें और अच्छी तरह मिलाएं।
मक्खन लगे बर्तन में डालें और ऊपर से पनीर डालें।
375° पर 20 मिनट तक बेक करें। इसे तोरी स्क्वैश से बनाया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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