Name: طاجن الباذنجان
Ingredients: 1 باذنجانة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 1 c. خبز الذرة; 1 slice الخبز الأبيض، إزالة القشرة; 1 علبة صغيرة من الحليب المبخر; 1/4 c. بصل مفروم ناعماً; 1/4 c. فلفل مفروم ناعماً; 1/4 c. كرفس مفروم ناعماً; 1 tbsp. بذور الكرفس; 3 tbsp. سمنة; 1 tbsp. بيمنتو مفروم (اختياري); 1 بيضة مخفوقة قليلاً; الملح والفلفل حسب الذوق; 2 oz. جبنة شيدر، مبشورة; قليل من المريمية

طاجن الباذنجان

👁️ 3 مشاهدة

طاجن الباذنجان هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات، 1 ج. خبز الذرة، 1 شريحة خبز أبيض، منزوعة القشرة، 1 علبة صغيرة حليب مبخر و 1/4 ج. البصل المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.