Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, 1 grünen Paprika, 3 kleinen Zwiebeln, 3 kleinen Tomaten und 4 EL. Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
In Salzwasser einweichen. Zwiebeln, Tomaten und Paprika sehr dünn schneiden.
Das Gemüse abwechselnd in einer gefetteten Auflaufform schichten und jede Schicht würzen. Geschmolzenes Oleo hinzufügen; abdecken und bei 350° backen, bis es fertig ist.
Die letzten 10 Minuten backen, mit geriebenem Käse und Semmelbröseln bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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