Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec de grosses aubergines, de l'oignon haché, c. lait, soupe condensée aux champignons et œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Coupez les grosses aubergines en dés.
Hachez un peu d'oignon.
Cuire dans l'eau salée jusqu'à tendreté.
Égoutter et écraser.
Ajouter le lait, la soupe aux champignons, l'œuf et 1 tasse de farce.
Mettre dans une cocotte graissée.
Mettez dessus 1/2 tasse de farce aux herbes avec le beurre fondu.
Cuire 20 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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