Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Auberginen, gehackten Zwiebeln, ca. Milch, kondensierte Pilzsuppe und Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Große Aubergine würfeln.

Eine kleine Zwiebel hacken.

In Salzwasser kochen, bis es weich ist.

Abgießen und pürieren.

Milch, Pilzsuppe, Ei und 1 Tasse Füllung hinzufügen.

In eine gefettete Auflaufform geben.

Geben Sie eine halbe Tasse Kräuterfüllung und zerlassene Butter darauf.

20 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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