बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन से बनाया गया, छिला और घिसा हुआ, 1 अंडा, फेंटा हुआ, 1 सी. ब्रेड क्रम्ब्स, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ और 3 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
बैंगन को उबलते नमकीन पानी में 8-10 मिनट तक पकाएं, छान लें।
ठंडे पानी से धोएं, छान लें।
पनीर को छोड़कर बाकी सामग्री मिला लें।
पुलाव के ऊपर थोड़ी मात्रा में मक्खन डालें।
350 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें, पनीर छिड़कें।
पनीर के पिघलने तक ओवन में वापस रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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