طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومكعب، 1 بيضة مخفوقة، 1 ج. فتات الخبز، 1 بصلة صغيرة، مفرومة و 3 ملاعق كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق الباذنجان في ماء مغلي مملح لمدة 8-10 دقائق، ثم يُصفى.
يغسل بالماء البارد، يصفى.
أضف المكونات المتبقية باستثناء الجبن.
أضيفي كمية قليلة من الزبدة فوق القدر.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
نخرجها من الفرن، ونرشها بالجبن.
نرجعها للفرن حتى تذوب الجبنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً