Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, 2 Eiern, geschlagen, 1/2 Stange Margarine, 1 c. Crackerkrümel und 1 grüne Paprika, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Aubergine schälen und in 2,5 cm große Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen und abtropfen lassen.
Die nächsten 8 Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Gewürze hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform füllen. Mit scharfem Cheddar-Käse bestreuen.
1 Stunde bei 350° backen. Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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