茄子砂锅

Name: 茄子砂锅
Ingredients: 2 中等茄子; 1 (6 oz.) pkg. 马苏里拉奶酪，切丁; 2 鸡蛋，打散; 1/2 c. 油; 1/2 c. 面包屑; 1 (1 lb.) jar 意大利面酱

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茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。由 2 个中等大小的茄子制成，1 包（6 盎司）。马苏里拉奶酪，切块，2 个鸡蛋，打散，1/2 杯。油和 1/2 c。面包屑，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 中等茄子

1 (6 oz.) pkg. 马苏里拉奶酪，切丁

2 鸡蛋，打散

1/2 c. 油

1/2 c. 面包屑

1 (1 lb.) jar 意大利面酱

👨‍🍳 做法

茄子去皮。切成 1/2 英寸的片。沾上鸡蛋和面包糠。

两面煎黄。

将 1/2 放入砂锅中，并在上面放上奶酪。

添加剩余的茄子。

将酱汁煮沸，倒在茄子上。

添加剩余的奶酪。

盖上砂锅盖。 350°烘烤20分钟。

🍷 完美搭配

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