Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 aubergines moyennes, 1 paquet (6 oz). fromage mozzarella, coupé en dés, 2 œufs battus, 1/2 c. d'huile et 1/2 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Épluchez l'aubergine. Couper en tranches de 1/2 pouce. Tremper dans l'œuf et la chapelure.
Faire dorer les deux côtés.
Placer la moitié dans une cocotte et garnir de fromage.
Ajoutez le reste de l'aubergine.
Porter la sauce à ébullition et verser sur les aubergines.
Ajouter le reste du fromage.
Couvrir la cocotte. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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