Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Auberginen, 1 (6 oz.) Pkg. Mozzarella-Käse, gewürfelt, 2 Eier, geschlagen, 1/2 c. Öl und 1/2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Aubergine schälen. In 1/2-Zoll-Scheiben schneiden. In Ei und Semmelbrösel tauchen.
Von beiden Seiten bräunen.
1/2 davon in eine Auflaufform geben und mit Käse belegen.
Restliche Aubergine hinzufügen.
Soße zum Kochen bringen und über die Aubergine gießen.
Restlichen Käse hinzufügen.
Auflauf abdecken. 20 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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