Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 1/2 Pfund geschälte Auberginen, gewürfelt, 2 TL. Rinderbrühe, 1 1/2 TL. Spaghettisauce-Gewürz und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter in einer großen Bratpfanne schmelzen; Auberginen 5 Minuten lang anbraten oder leicht weich anbraten.
Kombinieren Sie 1/2 Tasse heißes Wasser, Rinderbrühe und Spaghettisauce. über die Aubergine gießen.
Abdeckung; köcheln lassen, bis es weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
In eine flache Auflaufform geben.
Sauerrahm, Zwiebelflocken, Salz und Pfeffer verrühren. Über den Auflauf gießen.
Mit Krümeln bedecken, mit Käse bestreuen. Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
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