茄子砂锅
茄子砂锅是一顿简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子(去皮切片)、1 1/2 磅碎牛肉、1/2 罐意大利面酱和 1/2 杯意大利面酱制成。帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子洗净;去皮切片。
将碎牛肉放入煎锅中,沥干水分。
在浅烤盘中,底部涂上少量意大利面酱混合物;交替铺上茄子和酱汁,最后涂上酱汁。
最后在酱汁上撒上帕尔马干酪。
在 350° 下烘烤 30 分钟,或直至用叉子刺穿茄子变软。
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