Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 aubergine, 2 côtes de céleri hachées, 8 oz. tomates, 1/2 c. sel d'ail et 1 1/2 c. chapelure de pain de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Parer et cuber l'aubergine.
Cuire jusqu'à tendreté et bien égoutter. Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Égouttez les tomates et hachez-les avec les aubergines.
Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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