Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, 2 Rippen Sellerie, gehackt, 8 oz. Tomaten, 1/2 TL. Knoblauchsalz und 1 1/2 c. Mit Maisbrotkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Auberginen schälen und würfeln.
Bissfest kochen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten abtropfen lassen und mit Auberginen hacken.
Alle Zutaten außer Käse vermischen.
Bei 350° 30 bis 40 Minuten backen, bis es braun ist.
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