Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Composée de 2 aubergines moyennes, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 œuf, 1 oignon moyen et 1 1/2 lb de hamburger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez et coupez l'aubergine en dés.
Cuire jusqu'à tendreté.
Annuler.
Cuire le hamburger et l'oignon.
Égoutter la graisse.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à farce, l'œuf et la soupe aux champignons.
Ajoutez ensuite le hamburger et l'aubergine.
Utilisez suffisamment d’eau d’aubergine pour bien mélanger.
Placer la moitié du mélange dans un moule de 9 x 13 pouces.
Mettez la moitié du fromage sur le mélange.
Étalez le reste du mélange; garnir de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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