Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 mittelgroßen Auberginen, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 Ei, 1 mittelgroßer Zwiebel und 1 1/2 Pfund Hamburger und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Aubergine schälen und würfeln.
Kochen, bis es weich ist.
Beiseite stellen.
Hamburger und Zwiebeln kochen.
Fett ablassen.
In einer großen Schüssel Füllmasse, Ei und Pilzsuppe vermischen.
Dann Hamburger und Auberginen hinzufügen.
Verwenden Sie ausreichend Auberginenwasser, um es gut zu vermischen.
Geben Sie die Hälfte der Mischung in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Die Hälfte des Käses über die Mischung geben.
Restliche Mischung schichten; Mit Käse belegen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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