Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen oder 2 kleinen Auberginen, geschält und gewürfelt, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer, 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln und Speckfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Aubergine schälen und würfeln.
In Wasser kochen, bis es weich ist; Abfluss. Auberginen mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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