Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar fácil. Feito com 1 berinjela descascada e escorrida, 1 cebola grande picada, 1 c. cubos de pão macio, 3/4 xícara. queijo cheddar ralado e 2 gemas de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Panela média, berinjela e cebola por 10 minutos com cerca de 5 centímetros de água.
Escorra bem.
Bata as gemas com um batedor de ovos, despeje sobre os cubos de pão e misture delicadamente e deixe por alguns minutos.
Adicione o queijo, as gemas e o pão à berinjela escorrida e à cebola.
Misture delicadamente, mas bem. Transforme em uma forma untada de 20 cm.
Asse a 350°, descoberto, por 35 a 45 minutos, até dourar levemente por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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