茄子砂锅

Name: 茄子砂锅
Ingredients: 1 大茄子; 切碎的洋葱; 1/3 c. 牛奶; 1 can 浓缩蘑菇汤; 1 鸡蛋，打散; 1 1/2 c. 香草调味馅

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茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。由 1 个大茄子、切碎的洋葱、1/3 c. 制成。牛奶、1 罐浓缩蘑菇汤和 1 个鸡蛋（打散），此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 大茄子

切碎的洋葱

1/3 c. 牛奶

1 can 浓缩蘑菇汤

1 鸡蛋，打散

1 1/2 c. 香草调味馅

👨‍🍳 做法

大茄子切丁。

切一点洋葱。

在盐水中煮至变软。

沥干并捣碎。

加入牛奶、蘑菇汤、鸡蛋和1杯馅料。

放入抹好油的砂锅中。

将 1/2 杯香草馅和融化的黄油放在上面。

350°烘烤20分钟。

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