Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas, 1 cebolla grande, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y salvia al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar y cortar las berenjenas.
Luego hierva hasta que estén lo suficientemente cocidos como para hacer puré.
Retirar del agua hirviendo y triturar las berenjenas.
Luego agrega crema de pollo, cebolla (picada), huevos, sal, pimienta, pan de maíz (desmenuzado), pan light y salvia a tu gusto.
Mezclar bien.
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