茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用3至4个中等大小的茄子，1个鸡蛋，打散（可以使用打蛋器），1c。牛奶，1 c。甜椒，切碎，1 c.洋葱，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子去皮切片；与洋葱和甜椒一起煮至熟。
沥干并捣碎。
加入橄榄油、打散的鸡蛋和牛奶；混合，然后加入汤和馅料混合。
放入砂锅中。
覆盖; 350°烘烤约35分钟。
上面放上奶酪；烘烤直至奶酪融化。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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